廚房中不能缺什么呢?當(dāng)然是廚具了，沒(méi)有廚具的廚房怎么能做出美味的食物呢?大家在裝修廚房的時(shí)候一定會(huì)購(gòu)進(jìn)一大批廚房設(shè)備，如果設(shè)備損壞無(wú)法使用了，一般人都會(huì)把它拿去和廚具回收公司換取更多的利益，這是很多家用產(chǎn)品在淘汰之后都要走的一條路。廚房設(shè)備是每天都要使用的設(shè)備，不正確的使用方法會(huì)加快廚具的磨損速度，大大縮短廚房設(shè)備的使用壽命，但是如果在日常使用中的方法正確，并且懂得如何保養(yǎng)的話是可以減少很多問(wèn)題的。

首先是要檢查設(shè)備的電源連接是否牢固，插座、插頭都要牢牢的固定起來(lái)。定時(shí)測(cè)量烤箱內(nèi)的溫度并進(jìn)行清洗。定時(shí)清潔平時(shí)沒(méi)有注意的灶具和燃燒器的污垢，清潔廚房各部分的廚具表面，使它們保持光潔。其次是要做好檢查工作，包括檢查燃燒器的開(kāi)關(guān)，烤箱的鏈條是否正常，油炸箱的箱底是否漏油，溫控器的靈敏度是否正常。其次冷藏用品要及時(shí)除霜，看冰箱門是否是密封好的，檢查冰箱的制冷效果怎么樣。檢查洗碗機(jī)的噴嘴和加熱管，看箱體內(nèi)的溫度是否符合要求，并且做出調(diào)整。